很多用戶咨詢我們：油炸機油溫控制技巧,，如果油溫控制不好,，再好的都炸不出理想的效果。下面來分享油溫控制的相關(guān)技巧,。
　　油炸機是專門用來加工的油炸食品機械設(shè)備，如果油溫過高,，表面變色很快,，但內(nèi)部不會很快被煮熟；油溫過低的話,，不僅會消耗油,，而且油炸時間要延長，炸出來的易碎、色澤差,。
　　總之,，油炸機在使用時，做好油溫控制很重要,，另外在油炸時,，應(yīng)保持油品清潔，如油品中的水不干凈,，油炸時會出現(xiàn)起泡和跑鍋現(xiàn)象,。控制和調(diào)節(jié)油溫的方法有很多：當(dāng)油溫較高時,，應(yīng)采取冷卻措施控制火源,、添加冷油或增加胚性輸入量。
　　油炸機是一種無煙型,，多功能,，油水混合式油炸設(shè)備，解決了傳統(tǒng)式油炸鍋的弊端,，在使用時掌握油溫控制技巧,，就能快速炸出品質(zhì)良好的。